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ABOUT 埜藝菓
「Neo humanity」＝「人間らしさの復活」
埜藝菓は食や暮らしをもっと人間らしく、日本の原点の暮らしの知恵から学びつつ、新しさも取り入れて行きたいと考えています。
「埜藝菓」という屋号は「ありのまま、自然」を意味する「埜」、「植物に手を添え土に植えること」を意味する「藝」、そして、「菓子や果物」を意味する「菓」を組み合わせました。埜藝菓のプロダクトを通して、人間らしさとは何か、本来、人間という生命が喜び輝くことは何かを模索・発信して行けたらと考えております。
ITEM
商品紹介
なるべく自然のままに育った素材を使ったお菓子、食事を提案
無農薬、化学肥料不使用で育ったメキシコ産のマヤカカオと有機ココナッツシュガーを使用した75％カカオのチョコレート「CHOCOMAINU」、カカオと有機きび砂糖を使った世界各国のカカオ70%のシングルオリジンチョコレートなど、シンプルな素材だけで作ったカカオ本来の美味しさを味わえるチョコレートバーを中心に、ローストしたカカオや自家製チョコレートを使ったお菓子やデザートを販売しております。
RECOMMEND
CHOCOMAINU
メキシコのチアパス州のジャングルで無農薬・化学肥料不使用のカカオ豆「マヤカカオ」と有機ココナッツシュガーを使用した75%カカオチョコレート
1箱 コイン型個包装5枚入り
810円(税込)
猪口令糖
世界各国の産地でとれたカカオ70%と有機きび砂糖を使った板チョコレートシリーズ
扱う産地の種類や時期によって異なります
1枚45g
900円(税込)
カカオカシ
自家製チョコレートを使用した焼き菓子シリーズ。
植物性の材料のみを使ったクッキーやガトーショコラ。放し飼い卵や放牧牛のバターを使ったチョコバナナマフィン、ブラウニーなど、チョコレートやカカオの味わいが濃厚な焼き菓子です。
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